1.改革方案

(1)构建理论与实践紧密联系的课程教学和实践教学体系

会展人才的高素质要求首先要具备广博的知识，以适应不同内容的会展项目的要求；其次是要深入掌握会展各方面的专业知识和理论；再次是要精通整套会展业的操作流程。为此，我们注重构建理论与实践紧密联系的课程教学和实践教学体系，一些应用性很强的课程都有相应的实践环节衔接，如社会经济调查、会展策划、会展项目管理、会展节庆活动策划与管理等。

在实习项目的实习内容上力争实现各个实习能有机地衔接，从而形成“教学1——实践1——实践1、教学2—实践2”的良性互动模式。也就是说，通过某教学课程1学到的理论知识，在实践1中练习运用，同时引导学生思考在教学课程2中要涉及到的问题；接着在教学课程2中把实践1得到的成果或结论作为案例来分析，既加深学生对课程1的印象，又能更好理解教学2的理论知识。

同时，要求教师除了自己的课程外，还要熟悉本专业学生各阶段的课程和实习、实验环节，这样教师在进一步了解企业的需求和项目后，就可考虑如何把企业中与本专业有关的项目带进学生的实习环节，并通过合理设计，使这个实习成为衔接前后两门相关课程的纽带。

2、整合教师资源，积极建立利用率高、适合多专业学生的实习基地，构建协同育人平台。实习基地是应用型人才培养不可或缺的平台。鼓励教师利用各种人脉关系，有选择性地建立不同类型的、与教师有紧密联系并能方便发挥课程与企业良性互动的实习基地，尤其是那些集科研、生产、销售于一体的企业便于学生全方位的实习。

3、实施基地建设工程，推动学生的知识体系从“课本理论—实践—自己的知识”呈螺旋式发展，成为高素质的应用型人才。实习基地建立后，只有科学合理地利用，才能真正起到培养应用型人才的作用。要求教师熟悉企业情况，在学生实习前，与企业协商，制定双赢的实习项目。实习周，学生在教师和企业员工的共同指导、培训下到企业实习。实习结束，三方——学生、教师、企业共同交流、总结，从而让带着理论实习的学生在实践中思考后，在最后的总结中形成自己的知识体系。这种知识不是纯粹的书本理论，它是个性化的、能举一反三并能灵活应用的。而这也是应用型人才培养中的关键。因为应用型人才必须能解决实际问题、有一定的理论基础、有较强的动手能力，并具备二次开发的能力。这个过程中，除了学生，教师的实践能力也得到了提高。

4、教师多渠道提高实践能力，掌握培养应用型人才的教学方法。

培养应用型人才需要“应用型”教师，这就意味着教师必须具备较强的动手能力，并有一定的实践经验，如此，才能有效地推动应用型人才培养方案的真正落实。要求教师结合自己的课程特点，多渠道有意识地提高自己的实践能力：一是开展应用经济领域的纵向课题研究。二是与企业合作，开展产学研项目。三是积极开辟第二课堂，指导学生参加校内外各类实践技能大赛。

此外，推动教学改革，提高一线教师教学水平，积极探讨一些培养应用型人才的有效教学方法。

2、执行情况与成效

（1）人才培养效果比较突出

1）学生积极参加校内外各种竞赛，并获得了可喜成绩，既为学校争得了荣誉，又提高了本身的综合能力。其中表现突出的是获得2014年全国大学生英语竞赛一等奖1项，2014年全国学生定向锦标赛二等奖1项，2014年广东省大学生健美操锦标赛一等奖1项，2014广东高校定向运动巡回赛第三名1项，2013年广东高校定向运动总会嘉年华接力赛第七名1项，2013年广东定向越野邀请赛优等奖1项。有5人次分别获得校内“赢在仲园”创业大赛二等奖、第十三届新生杯征文比赛一等奖、制度汇编优秀奖等奖项。

2）积极上进，争当优秀。有2人次获得国家励志奖，32人次分别获得仲恺农业工程学院百名优秀学子、校级优秀学生会干部、优秀共青团支部书记、优秀部长、优秀志愿者、优秀共青团员等称号。

3）各类技能证书获得情况良好。学生积极参加考证，为将来就业做准备，目前有多人次取得了商务英语、证券基金管理、会计证和计算机二级等证书。

（2）建立并正在建各种实践教学基地，与行业协会、政府、企业以及校内行政部门共同探讨多样的人才协同培养方法。

1）与行业协会共建实践教学基地。如与会展产业商会建立《《广州会展产业商会-仲恺农业工程学院大学生实践教学基地》，已经在学校立项，成为2014年的校级大学生校外实践教学基地。

2）与有活力的企业共建实践教学基地。如与发展迅速的汉庭连锁酒店集团合作，开展人才协同培养机制的探索。准备签订人才培养协议。

3）与政府部门合作。如与农业厅下辖的农展馆合作，参与今年“农博会”的布展和现场服务工作。计划以后把两年一届的“农博会”变为我系固定的师生实践项目。

4）与校内行政部门合作。如与教务处和学生处合作，计划把这两个部门变成学生的固定实践实习基地。与教务处的合作是计划为我校每年的招生展布展，提供现场会展服务。与学生处的合作是计划为每年的毕业生招聘会布展并提供现场会展服务。这些计划都已经在开展。

（3）基地建设工程开展顺利，学生受益良多。

目前我们与广州会展产业商会的合作开展很顺利，已经开展了实习、开设讲座等活动，学生开始受益。很突出的是在2014年3月18日到4月1日的顶岗实习中，学生通过2周的紧张实习，对会展现场服务与管理、会展组织、策划等方面都有比较深入的认识。这次实习是与商会的会员企业上海同高科技信息公司进行合作，学院4个系包括会展经济与管理系、国际贸易系、投资系和农林经济管理系的530名学生到琶洲会展中心参加了“第33届国际家具博览会”一期、二期的现场服务工作。2014年6月9-11日外语学院100多人又参加了商会会员企业举办的2014第十二届中国(广州)国际汽车零部件展览会2014。实习效果良好，得到了该基地的肯定。而且，藉此会展实习项目，商会协同企业对经贸学院师生的培训让大家受益良多。今后与商会的合作将向更广更深层次全方位推开。

（4）教师们积极大胆探索，在人才培养模式、教学方法和手段等方面取得了较好的成绩。

在人才培养模式上，我们突破学院局限，与艺术学院、外语学院共同探讨协同培养人才的创新模式，并联合申报省级人才培养协同创新项目，成为2014年省级“国际商务与会展”人才培养创新实验区。

在课程教学上，探索出了一些适合培养应用型人才的教学方法和手段，主要在体验式教学和案例教学方面积累了一些比较好的做法。

体验式教学。体验式教学的精髓是引导学生在“做中学”，实现真正以学生为主体。主要做法是：

1）根据学生和课程特点创设课堂教学情境。如在“公共关系学”的教学中，通过角色扮演，创设一种现实场景，引导学生运用理论解决问题。这种方法能吸引学生的注意力，提高他们的课堂兴趣，也能比较好地调动课堂气氛，充分发挥了学生在课堂教学中的主体地位，是一种能充分调动学生的学习主动性，也是学生比较喜欢的一种教学方式。

2）结合教学内容引导学生到现实社会中体验。如在“消费者行为学”中，在学习影响消费者行为的因素体系前，通过让学生到商场有意识地体验作为消费者和营销人员的角色，来感知哪些因素会影响消费者的购买决策行为。通过课题小组实验，即把消费者分为两组，一组有意识地施加营销影响，一组放任之，一段时间后，观察市场营销因素到底在多大程度上影响消费者。

3）把课程教学与实践实习环节有机结合起来，让学生在实践中思考问题，提出问题，并通过教学更好地解决问题。如，2014年3月18日-22日，以及3月28日-4月1日国际家具展，我们组织了500多人的会展实操实习，与实习紧密联系的课程有“会展策划”、“会展市场营销”、“公共关系学”等，学生在实习中通过老师的引导应用课堂上讲的理论，思考如何策划大型会展，如何更好地营销展会，如何进行现场服务管理，一个项目的管理涉及到哪些等等。实习过后，我们开了总结会，不同年级，学习不同课程的学生站在不同角度分析同一个展会的不同问题，把实习中遇到的问题拿到课堂进行讨论，边做边学，既使学生能更好地理解课程内容，又培养了学生的创新能力和应用能力。

案例教学。在案例教学中，引导学生组建学习团队，认真讨论案例很重要。为了提高案例教学的效果，我们有意识地指导学生在自愿的前提下根据各自的不同能力、性别比例和性格特征等，组成结构合理、优势互补的学习团队，以便于更有效地组织课堂讨论和小组讨论，并使学生在协力完成案例分析的过程中更好地体验和感悟知识。在公共关系学、会展概论、国际物流、策划学、市场营销、财务管理、国际商法、公司理财等课程，都指导学生建立了固定小组，在充分调动学生学习主动性，更好地学习课程的同时，也增进了学生间的感情。