此次调研以“螺旋藻产品认知与消费者需求”为主题，旨在通过面对面访谈和线上电话采访相结合的方式，收集不同年龄段、不同职业背景人群对螺旋藻及健康食品的消费态度、购买习惯和偏好，为后续的专业课程学习和市场分析报告积累一手数据。

调研当天，同学们分为若干小组，深入商场负一层、餐饮区及五楼等人流密集区域。在负责人的鼓励和师兄师姐的示范下，同学们逐渐克服了心理障碍，学会了用“真诚沟通”来打破僵局，成功打消了受访者的疑虑。

除了线下“扫街”，同学们还在企业负责人吴总的协助下，对多位商场负责人、企业老板进行了电话访谈。从最初的紧张读稿、语无伦次，到后来能够灵活追问、随机应变，大家在实战中迅速成长。调研过程中，同学们发现：中老年群体因早年螺旋藻传销事件的影响，普遍存有戒备心，更倾向线下亲眼见到产品；而年轻群体则更看重线上购买的便捷性和平台保障。同时，不少受访者表示，亲友推荐和自身实际体验是影响其购买健康食品的关键因素。

“原来在电脑上设计问卷觉得很容易，真正面对陌生人时才知道有多难。”调研结束后，同学们围坐在一起分享心得。大家深刻认识到，做市场调查不仅要熟悉产品知识、设计好问题，更要具备临场应变能力和抗压能力。